для кого-то экзотика…

Оказывается, мой Олег ни разу в жизни не пробовал тутовник!

У соседей росло огромное дерево белого тутовника (оно, наверное, и сейчас растет, только я давно там не была). На этом дереве я проводила дни и ночи. Забиралась на самую верхушку и объедалась им. Тутовник бывает белый и черный: белый – мельче и слаще, черный – крупнее и кислее. Похож чем-то на ежевику и виноград одновременно. Когда нужно было собрать много тутовника, два человека держали большую скатерть под деревом, а кто-то (обычно я) тряс ветки – и получался дождь из тутовника и все измазывались.

А еще я очень любила инжир. У нас в огороде росло несколько деревьев: пара маленьких и одно огромное – мое любимое. Мне оно всегда напоминало слона из-за его гладких толстых серых стволов. Инжир тоже бывает разный: желтый – мелкий очень сладкий и темно-зеленый – крупный с кроваво-красной сладко-кислой сердцевиной (бывает еще черно-синий, но такой я только в магазинах видела). Из инжира получается очень вкусное, очень сладкое варенье.

Один из моих любимых фруктов – это айва. Выглядит, как странное яблоко цвета лимона, с бархатной шкуркой. Айву лучше не есть, когда она не совсем спелая, иначе она сильно вяжет, и удовольствия никакого. А вот когда айва совсем спелая, она очень вкусная, я ее часто целиком, с косточками, съедала. Обычно, чем страшнее айва, тем она вкуснее. Айвовое варенье мое любимое!

Раз в год мы ездили в горы к бабушке, чтобы собирать кизил. Это такая мелкая кислая красная продолговатая ягода с большой косточкой. Чем кизил темнее, крупнее и мягче – тем вкуснее. Мы привозили домой кизил ведрами и варили компот и варенье. Кизиловое варенье я совсем не люблю, хотя, говорят, оно очень полезное (в кизиле много витамина С).

Ну и наконец, шишки! Не знаю я, как этот фрукт называется по-настоящему. Растет зимой, в то же время, что и хурма. Очень похож по форме на хурму, но гораздо меньше и коричневого цвета. Мы все время покупали шишки на новый год. Вкуснятина!

Очень давно я не ела ни тутовника, ни айвы, ни инжира, ни шишек, ни кизила. Но вкус я прекрасно помню – вкус моего детства.

34 thoughts on “для кого-то экзотика…

  1. соседский тутовник – это дааа, правда, дерево из моего детства было одинокое и маленькое 🙂 вкуснятина, очень не хватает всего этого.
    только вот шишки я чего-то не признала. или у нас не росли 🙂

  2. Ела все, кроме шишек 🙂 Хоть и киевлянка 🙂 Как можно было этого всего не попробовать за жизнь?

  3. Обожаю инжир! Всех сортов и во всех видах! 🙂
    Шишки по описанию похожи на королек. Ням… *сглатывает слюну*.

    А вот тутовник… У бабушки с дедушкой на дачном участке росло дерево, маленькое, правда, забраться на него было нельзя, зато удобно было срывать ягоды, черные, терпкие на вкус, по форме похожие на ежевику и очень пачкающиеся. Теперь буду знать, что это тутовник. 🙂

  4. я ела только черный тутовник. помню свое удивление от этой ягоды, когда попробовала в первый раз. удивление даже не от вкуса, а от того, что такая ягода вообще существует :))) мне тогда (лет 10) казалось, что я – москвичка – слышала или видела на картинке все существующие ягоды. вот такая наивность =)

  5. Какая вкуснятина…помню, как в Сочи объедалась инжиром…потом гардероб можно было выкидывать – весь был покрашен инжиром…
    Айва, кизил…ммм…а шишки я тоже не поняла, может, и правда королек – хурма, но которая не выжет…

  6. Я тоже никогда не ела тутовник!
    Правда, кизил и айва растет на даче у бабушки. На мой взгляд, жуткая кислятина. Но, наверное, полезно безумно. 🙂

    А у нас в соседнем дворе, когда жила в Берлине, выращивали груши. Мы постоянно их съедали, хотя грушки даже не успевали толком развиться и подрасти. Это была жуткая гадость, но мы не могли дождаться, пока они созреют. Чудные дети! 🙂

  7. Я был в шоке, когда обнаружилось, что многие из моих знакомых не подозревают, что каштаны вообще съедобны

  8. это вкус и моего детства, Альбина. особенно я люблю зеленый инжир, но и айву очень.
    пиши почаще, а?))

  9. неа, не королек точно. это совсем другой фрукт.

    а тутовник черный, это да – хуже чернил!

  10. обычно в детстве все незрелое – самое вкусное. помню еще, как объедались неспелой алычой 🙂

  11. Спасибо! 🙂
    Мне кажется, что-то такое росло на побережье Черного Моря – в моем детстве мы несколько раз ездили в преподавательский “Буревесник”

  12. Ой, а нас соседка за объедение ее тутовника гоняла. Потому что на улице, гже мы жили, оно было одно. И за вишни нас гоняли, только уже другая соседка..
    Хоть девушка, можно считать, южная, но инжир и айва были для небольшим откровением в детстве: я их всего раза два ела.
    А мы в горах барбарис собирали! )) Он кислый и из него варенье тоже вкусное ))

  13. 🙂 А тут я очень люблю. Особенно если рвать прямо с дерева, нагретым на солнце…

  14. а-а-а-а!!! обожаю тутовник! Мой муж тоже не пробовал! :))))
    Кстати, тутовник бывает еще фиолетовый 🙂

Leave a Reply to irina_phoenixCancel reply