Наш друг недавно путешествовал по Латинской Америке целый месяц. Так вот, он нам рассказал, что стейк в одном из ресторанов БА был одним из самых ярких впечатлений в его поездке. Так что мы знали, что не зря едем…
Прежде чем съесть стейк, мы случайно заглянули в очень красивое кафе. Как потом оказалось, это известное кафе Tortoni, построенное еще в 1858 году. Здесь днем подают вкусные десерты, а вечером танцуют танго. Кстати, о десертах. Главный десерт в Аргентине – это дульче де лече, или просто наша вареная сгущенка. Они ее просто так едят, либо добавляют в десерты или мороженое – пальчики оближешь!
Ну теперь уже надо говорить о мясе! Первым делом мы сходили в ресторан La Cabrera (именно о нем и говорил наш друг). Если вы в БА, то сюда нужно обязательно идти, такого стейка вы нигде никогда не найдете (заказывайте Ojo de Bife). Но в ресторан нужно приходить очень-очень голодными, потому что порции огромные!
Мясо приходит с разными соусами, без гарнира. На закуску можно взять очень вкусные местные сосиски.
Стейков мы ели очень много, и везде они были очень вкусные. После приезда домой мы неделю на мясо смотреть не могли.
В конце поездки мы пошли в ресторан Cumana, который славится своими эмпанадасами. Это такие печеные пирожки с начинкой, обычно с сыром.
Это вот мы голодные сидим ждем еды.
Еду принесли!
Олег ест местный суп локро – это такой густой суп типа гуляша, с бобами, овощами, мясом, сосисками. А я ем блюдо, название которого я не помню, но вкус очень хорошо помню – это такое мясо, запеченное в горшочке под тыквой и сыром. Ням!
А эту фотку и эту мордочку просто очень люблю! Он у меня сейчас в Корнелле, так что сижу скучаю.
