Составила большущий список того, что можно рассказать о Чили. Нужно все скорее написать, пока все так свежо… Жутко сложно перебираться из 30-40 градусного лета в морозную зиму (в Кембридже еще никогда так холодно не было)… Сложно усидеть в офисе 8 часов, сложно заставить себя спрятать в подвал юбочки/маечки, сложно прятать загорелое тело в десяти слоях одежды. Эх… Ну все, все, больше не жалуюсь!

Начнем с самого простого и летнего – с фруктов.

В Чили их ох как много!!! (кукуруза, конечно, не фрукт, просто она там такая огромная!)

В каждом, даже самом захудалом, ресторане предлагают «хугос натуралес» из всего чего угодно. Безууумно вкусно! Больше всего понравились из малины, арбуза и черемойи (я так и не поняла, как выглядит этот фрукт; Катюшка, помогай).

Из необычного: попробовали кактус копао. С него срезают крышечку, внутри немного похож на киви, посыпают сахаром, смешивают и едят после ложечкой. Очень-очень кисло, но с сахаром получается вкусно. И еще попробовали pepinos fruta – по названию огурец, по вкусу дыня.

Пока все. Подумаю, о чем дальше писать.