pizza, pasta, gelato… don’t read it if you’re hungry

Мы с Олегом не очень большие любители еды. Точнее, поесть вкусно мы, конечно, любим (кто не любит?), но вот культа еды у нас нет. Когда мы путешествуем, мы все же пытаемся попробовать местную кухню и часто ходим в рестораны. Это такая часть программы знакомства с новым местом. Ну что могу сказать про Италию… здесь очень вкусно!

Начнем с кофе. Я уже говорила, что до Италии я кофе вообще не пила, а тут капучино был моим утренним ритуалом. Сейчас, кстати, опять не пью, только айсед латте иногда.

Самое вкусное кофе было в моем любимом кафе Barnum. Я уже скучаю по этому месту, его атмосфере, кофе, продавцам, сокам и нашим с Лизкой разговорам.

Любимое место прямо у окна. В Италии есть свои круассаны, которые называются корнетто (cornetto), они менее слоеные и более сладкие, чем французские классические круассаны. Нам они не очень нравились, но вот в этом кафе они очень вкусные. Я всегда брала cornetto integrale (из зерновой муки), а Лизка, конечно, cornetto al cioccolato (с нутеллой внутри).

Привели папу в любимое кафе.

Там еще хороший выбор свежевыжатых соков, чего не так часто встретишь в Италии.

А это еще одно мое любимое место, где много соков, смузи и полезных завтраков. Называется это место Açaí & Friends Juice Bar, и там много всего делают из полезной ягоды асаи. Мне очень понравилась тарелочка смузи из асаи, с нарезанным бананом и мюслями сверху – очень вкусно, освежающе и сытно. Место находится совсем рядом с Колизеем.

Покажу еще вот это место, которое мы нашли в последний день в Риме. Совершенно не помню, как оно называется и какая там была еда, но зато как атмосферно, а это для нас главное (а называется оно Cafe del Fico и вечером превращается в модный бар – Олег).

Подрастающий режиссер.

Семейка моя любимая.

Ну а теперь расскажу про рестораны. Самое мое любимое место, куда мы аж дважды сходили – это Al Forno della Soffitta, про который я уже писала раньше. Обязательно сходите, если будете в Риме. Такое простое, уютное, дешевое место, где просто офигительно вкусная еда.

Мы опять взяли пиццу с картошкой, сырой и ветчиной – и это, без сомнения, мое самое любимое блюдо за все шесть недель в Италии. Катя вон хочет последний кусок этой пиццы съесть и боится, что мы отнимем.

А это еще одно место, где можно съесть вкусную пиццу, La Montecarlo. Нам очень понравилась пицца с цветочками цуккини (у Олега на тарелке). Еще есть вкусное место, где можно быстро взять пиццу на вынос – Pizzeria da Baffetto.

А это мой голодный ребенок, который, в отличие от итальянских детишек, съедает только один кусочек пиццы, тогда как каждый итальянец чуть ли ни с пеленок съедает всю пиццу целиком.

А эта фотография про то, как мы сидели с Лизкой, ели, общались, чокались стаканами с водой, и Тигр говорил лучшие тосты. “За ручки, чтобы на них всегда был блестящий лак!” – “За глазки, чтобы они всегда были открытые и хитрые!” – “За сиси, чтобы их всегда можно было потрогать!”

Ну теперь про пасту расскажу. Достаточно вкусно кормят в ресторане Gusto. Ресторан огромный, и там есть несколько подразделений, нужно идти туда, где дают пасту. И апероль там вкусный.

Лизуч – заядлый любитель пасты – конечно, был в раю.

Первые недели… ну а потом ребенок смотрел на пасту вот с таким лицом и говорил: “Что, опять паста???”

Еще одна фотография про маму-мучительницу. Ну и расскажу про местную пасту. Она нереально вкусная! Не везде, конечно, но почти везде. Римская традиционная паста это Carbonara (с беконом, сыром и яичным соусом), Cacio e Pepe (с сыром и перцем – это как раз в моей тарелке на этой фтоке), Amatriciana (с беконом, сыром и помидорным соусом) and Gricia (с сыром и беконом). Я ела почти все время только их и хотелось еще каждый день. Поэтому я прекрасно понимаю итальянцев, которые консервативны в еде и не очень признают другие кухни (на весь Рим мы встретили только парочку азиатских ресторанов, все остальное итальянское) – когда так вкусно, зачем еще что-то.

А это еще одно уютное место, где Лизку учили делать равиоли с рикоттой. Место называется Urbana 47.

А самую вкусную пасту с грибами мы ели в La Carbonara, там нужно заказывать именно домашнюю пасту.

Еще в Риме много рыбных ресторанов.

Вот это был наш любимый, до сих пор вспоминаю их жареные сардины. Называется Pesci Fritti Trattoria, там очень вкусно и по-домашнему уютно.

Папа пугает Лизуча выпрыгивающими из воды связанными лобстерами. Лизка после этого сказала, что никогда не будет есть лобстеров.

Кроме пасты, пиццы и рыбы, римляне еще едят свою традиционную еду, а именно желудок в томатно-мятном соусе, тушеные бычьи хвосты, жареные артишоки и фаршированные сыром цветы цуккини. Очень смешно было, когда мы увидели в меню Tripe и спросили официанта, что это такое. Он показал на свой живот под ребрами и мы довольные сказали: “Оо, ребрышки, супер! Давайте нам tripe!” А вместо ребрышек нам принесли вот такой аппетитный желудок! Я, конечно, привыкшая, в детстве и не такое ела, а вот Олег даже пробовать не стал. Ресторан называется Il Matriciano, там много традиционной римской кухни.

Ну вы теперь понимаете, почему Лизучу всегда доставалась паста. Это вот добрый официант стоял и кормил Лизку сам.

Ну мы, конечно, не только желудки с хвостами ели. Мы с Олегом сходили разок на свидание в один из самых крутых ресторанов Рима, All’Oro.

Там было очень круто и вкусно, мы даже с шефом познакомились!

И довольные пошли гулять по ночному Риму.

Ну а самая вкусная еда у нас была дома, а как иначе. Мы очень любили закупиться вкуснющим прощутто, моцареллой, буратой, помидорами, дыней и вином. Еще в последние недели я нашла крутой мясной магазин и покупала там вкуснющую свинину.

Поэтому Лизуч отрывался дома мясом, салатом и брокколи.

Ну или любимым кус-кусом. Вот смотрю сейчас на эту фотографию и прямо слюньки уже текут, когда вижу эти персики!

А еще в Риме очень вкусная бесплатная водичка на каждом шагу.

И фрукты!

Ну и, наконец, поговорим про желато (итальянское мороженое).

Оно там безумно вкусное, поэтому мы ввели правило, что больше двух раз в день его есть нельзя, иначе только им и питались бы.

Вот это шоколадное с засахаренными цукатами – это просто не передать словами как вкусно! А рядом Олега любимое – страчателло (как наш Фонарик). После моей любимой желатерии Latte, про которую я уже писала, это место было моим любимым, Frigidarium. Там всегда небольшая очередь, но оно того стоит. Они там обычно желато окунают в горячий шоколад, но мы так не пробовали. Либо сливки предлагают сверху положить.

Лизуч почти всегда брал шоколадное и клубничное.

Это еще одно место с вкусным желато, Gioliti. Еще нам очень нравилось желато в Il Teatro.

Одну ночь, пока у нас была бабушка, мы с Олегом пошли гулять по ночному Риму и устроили себе желатное свидание. Взяли оба по огромному рожку с четырьмя вкусами, обычно мы берем один маленький рожок на двоих. Еле-еле все съели и шли смеялись, думали, что Лизка бы нас никогда не простила, если бы знала, что мы столько мороженого без нее съели.

Втроем всегда вкуснее и веселее.

И с друзьями тоже!

И чем больше друзей, тем веселее.

Счастливый Лизуч в обновках от Тани. С Таней Олег занимался вместе литературой, когда им было по 15 лет и они готовились поступать в МГУ. И вот прошло уже 16 лет, и Олег как-то через интернет нашел ее и оказалось, что Таня живет в Милане, поэтому обязательно надо было встретиться! Ну а Катю вы уже знаете, она после нас поехала в Барселону на триатлон!

Наша банда.

Лизуч со своей новой подружкой.

“Все, мама, хватит уже фотографировать! Дай мне споконо съесть мой капкейк!” Капкейки, кстати, в Италии ужасные. Так же как и омлеты.

Ну вот и все. Закончим фотками желато с нашего последнего дня в Риме.

Ну а это наше самое последнее желато в этой поездке, утром мы уже улетели домой.

Рим, ты был очень вкусный, мы еще обязательно вернемся!