Решила разбить пост про каникулы на два. Сначала расскажу про то, как мы провожали старый 2015-й, а после уже – как мы встречали новый 2016-й. Олег с Лизкой сейчас пошли кататься на велосипедах, так что у меня как раз есть время про все рассказать.
Последние недели декабря были очень домашние, как я люблю. Готовим вот с Лизкой блины на завтрак.
А это я научилась делать хачапури (спасибо, Мариша!), и теперь почти каждую неделю делаю. Рецепт очень простой: покупаете замороженное слоеное тесто, тертую моцареллу и фету. Смешиваете сыры с одним яичным белком, расскладываете на тесто, закрываете сверху, смазываете желтком и в духовку (400f) на 20 минут. Очень быстро и очень вкусно!
Любимое дело Лизки – обниматься и общаться с бубиком. У них там свои секреты и планы уже, про которые Лизка мне ничего не рассказывает.
Ну и любимые игры в бэйбика.
Прогулки по Принстону.
Эти двое все время пели французские песни, которые Лизка в школе учила.
Ну и мама тоже всех развлекала.
Прогулки у нашего любимого озера.
У нас сейчас цветут вишни!
Где живот?
Вот живот!
С погодой у нас как-то все странно, то очень тепло, то холодно.
Сходили впервые в этом году на каток.
Эти двое катались, а мама любовалась.
Уставшие катальщики мои любимые.
У Лизки пока не очень получается, но Олег говорит, что прогресс есть.
После катания пошли гулять в местном парке. Тут вот мы показываем, что осталось всего три недельки до бэйбика.
Лизка очень хочет куда-нибудь поехать, где можно делать хайки и лазить по горам и камням. Скоро, скоро!
Собрались ехать в бабушке на День рождения! (на стекле написано ЛЮБЛЮ МАМУ ПАПУ И БЭБИКА)
На бабушкин юбилей Олег и Оля собрали поздравления со всех концов света от друзей и родных, и мы все фотографии и поздравления добавили в презентацию и показали бабушке во время праздничного ужина.
Три поколения Ицхоков.
Бабушке подарили велосипед, и потом всей семейкой гоняли по городу.
Покатались на местном катке и поехали домой.
Опять к нашим домашним делам и играм. Это вот как Лизка подготовила нам комнату, когда мы проснулись на следующее утро. В объявлении написано, что она нас приглашает на вечеринку, где будет учить нас, что такое фэнси (модное) и не фэнси. На полу наглядные примеры, а на столе наши тетрадки.
Семейные поездки в супермаркет.
И предновогодний шоппинг. Купили Лизке эту куртку на вырост на следующий год. Себе я сейчас ничего не покупаю, хоть на ребенке отрываюсь.
А потом к нам приехали на пару дней Ленка и Большая Лиза из Бостона!
Готовлю хачапури.
Тут Олег мне сказал, что его пригласили на конференцию на Кубу в конце февраля…
Опять каток.
И обязательная новогодняя программа – испечь имбирное печенье.
Рецепт нашли в интернете (вот тут), но наши печенья получились гораздо темнее, потому что у нас была какая-то ядерная патока.
Еле угомонились к полуночи.
А потом наши бостоновские девочки уехали к друзьям, а мы решили открыть подарки за день до Нового года, потому что на следующий день мы уезжали в Нью-Йорк.
Лизуч получил несколько настольных игр, новую сумку для ланча/снэков и фонарик-звонок для велосипеда.
Довольные с подарками.
А потом кто-то пошел в кроватку, предварительно оставив Деду Морозу вкусности у камина.
Как же это круто, когда в доме есть ребенок, который верит во все эти чудеса!
А утром под елкой кого-то ждал новый красивый синий велосипед!
И записочка.
А потом мы запаковались и поехали встречать Новый год в Нью-Йорк, но это уже совсем другая история!
С Новым Годом!!!!!!!!!!!!!!!! Всез благ!!!!!!!!!!!!!!! А сколько Вашей бабушке исполнилось? С ЮБИЛЕЕМ!!!
Спасибо! Бабушке 70!
Счастья и волшебства!
С новым годом. Пусть он будет не менее захватывают, чем предыдущий! !
Подскажите, пжл, есть ли где-нибудь более подробное описание приготовления хачапури?) я начинающий кулинар) и мне не совсем понятно, какая должна быть толщина теста, как его сцеплять, сколько сыра)) надеюсь на обратную связь и хорошего дня!
только сейчас заметила, что предыдущий коммент был ровно год назад))